カリカリ ＊ 手作りメロンパン
18,
2008
| 編集 | 
小さい頃からパンが大好き ♪ メロンパンも大好きなパンの１つです。
パン作り初心者には まだ早いかな？とも思ったけど、挑戦してみました ♡
（失敗しても凹まないよう、JUNAさんレシピの半量で４個＊焼きました）
２個は、レシピ通りにプレーン味。残りの２個は、クッキー生地にチョコチップ入り ＾ ＾
あらあら〜、クッキー生地がはげちゃってる・・・ ＞＜
表面を叩くとコツコツ♪っといい音〜 ＾ ＾ サックリ仕上がり大成功 ♡
・・・といいたいのですが、相変わらずの成形の出来の悪さにガッカリ ＞＜；
横にデ〜ンっと広がってしまった分、高さが物足りない仕上がりになりました。
表面のスケッパーの入れも浅かったようで、メロンパンらしさが半減 ＊ あわわわ〜☆
庫内で少し放置しちゃったせいか！？ちょっぴり日焼けしたメロンパンになったけど
中は ふんわり＆表面のサックリしたクッキーの味は◎ とっても美味しかったです ♡
＊ 参考にしたレシピはコチラ
手作りのカリカリメロンパン by JUNAさん
JUNAさん、いつも素敵レシピありがとです ＾ ＾ ごちそうさまでしたー♡
７年くらい前かな〜＊ 千趣会の焼きたてパン曜日でメロンパンを作ろうとしたものの、
生地作りの段階でグズグズになっちゃって、先へ進むことすら出来ない失敗をしたんです。
（今となっては何をどう間違えたのか、サッパリ覚えてませんが･･･ ＾ ＾ ； ）
それ以来、わたしの中で 「メロンパン（・・・に限らず、パン）＝買って食べる」 というのが
成立しちゃってたんですよね。。。 ＾ ＾； 千趣会のキットもすぐに停止しちゃったし。 笑
成形などなど、練習して修正＆改善しなきゃいけないところはあるけど
お家で美味しいメロンパン（他のパンも）を焼けるよう、涼しくなったら練習しなくっちゃ ♬
ランキングに参加しています。
いいな〜♪食べてみたいな♪と思われたら
ポチっと１クリックしていただけると嬉しいです ＾ ＾
ありがとうございます ♡
16,
2008
| 編集 | 
先日焼いたちょりママさんのＷチョコマーブルパン ＊
初めて作ったチョコシートが手軽に出来るのに好みの味で、すっかり虜に ＾ ＾ ♡
前回、成形＆折込が納得のいかない仕上がりだったので・・・
日曜日の午後＊リベンジを兼ねて焼きました。
オーブンは使わず自然の熱で発酵 ☆ 暑い夏は苦手だけど、こういうのは嬉しいな ＾ ＾
甘くなりすぎるかなー！？って少し迷ったけど・・・
今回ベースの生地は、みかさんのリッチ生地に変更 ♪
あと、チョコチップを少し減らし＆チョコシートを1.5倍に増やしてみました。
リベンジとはいったものの＊成形は苦手なので、パウンド型で・・・・ ＾ ＾ ； 笑
照明ナシで撮影したせいか、美味しそうに見えない〜 ＞＜
マーブルの折り込み・・・前回よりは上手くいったけど、まだまだですねぇ ＞＜
というか、カットする向きを間違えたかも。。。 ドジなわたし ＾ ＾ ； 笑
でも、焼きあがったパンはフワフワでとっても美味しかった〜 ♡
トースターで表面がサクサクになるまで焼いて食べても◎でしたー。
チョコチップが溶けて、またいい感じなんです ＾ ＾
また今度ゆっくり過ごせる休日に焼こうと思います。
折り込み＆成形、少しずつでも上手になりますように。。。。＊
＊ 参考にしたレシピはコチラ
Wチョコマーブルスティック by ちょりママさん
ちょりママさん ごちそうさまでした〜 ＾ ＾
ランキングに参加しています。
いいな〜♪食べてみたいな♪と思われたら
ポチっと１クリックしていただけると嬉しいです ＾ ＾
ありがとうございます ♡
11,
2008
| 編集 | 
ちょっぴり久しぶりのパン作り ♡
あっ！今回はストレス発散のパンではないですよ〜 ＾ ＾ 笑
チョコシート＆チョコを織り込んだ、甘めのおやつパン ＊
こういうパン、小さい頃から大好きで大人になった今でもよく買っちゃいます ♡
自分で作れたらいいなぁ♪と、ちょりママさんのレシピを参考に頑張って焼いてみました ♪
ねじって棒状にしたものと、クルクル巻いてカップの中で焼いたのと２種類 *
アーモンドスライスを上にトッピングしてみたけど、何も塗ってなかったせいか！？
二次発酵中＆焼いてる時にポロポロと落ちちゃいました。。。
マフィンやケーキなどと同じ感覚ではダメなんですねぇ〜 ＞＜
でも、レンジで簡単に作れちゃうチョコシートに感動 ☆ これすっごく気に入りました！笑
・・・とはいうものの、折り込みが上手く出来なかったんですけどね ＾ ＾ ；
味は好みの味でとても美味しかったので、リベンジ決定です！！
上手くマーブルになるよう、頑張って練習しなくっちゃ ☆
パン作りって、やっぱり難しい〜 ＞＜
＊ 参考にしたレシピはコチラ
Wチョコマーブルスティック by ちょりママさん
ちょりママさん またまた素敵レシピありがとですー ☆
ごちそうさまでした ＾ ＾
ランキングに参加しています。
いいな〜♪食べてみたいな♪と思われたら
ポチっと１クリックしていただけると嬉しいです ＾ ＾
ありがとうございます ♡
read more ＊＊
24,
2008
| 編集 | 
みかさんのレシピで牛乳パンを焼きました ＾ ＾
基本はリッチな生地。それをパウンド型に詰めて小さな食パン風に仕上げます♡
本のレシピそのままに頑張って作ってみたけれど、出来上がりの山具合が微妙〜 ☆
成形の下手さ＆パン作り初心者なのが全面に出てますね。。。 ＾ ＾ ；
見た目はイマイチだけど、牛乳たっぷりで甘く ♡ 中はフワフワで美味しかったです。
給食の時の大好きだったミルクパンを思い出しちゃった ＾ ＾
今までリーンな生地でばかり焼いてたけど、リッチな生地の方が好みだったので
しばらくはリッチな生地でパン作りの練習をしてみようと思います ☆
夜遅くに焼いたので、翌朝サンドイッチにしてお昼のお弁当に持っていきました。
トーストしてサクサク＊そのままでふんわり ♡ 二度楽しめるのも良かったです ＾ ＾
※ サンドイッチの画像
朝バタバタで写真撮れませんでした・・・。 ゴメンナサイ ＞＜
右のバーにいるリラックマ。「おなかがすきました」 「ワッフルはだれのですか？」など
食いしん坊発言が多いなか、時々面白いことも喋ります。
（←）例えばコレ
EUROのスペインの事を少し書いたからだと思うけど
「スペインはリラックスですか？」って。。。 笑
次は何を喋ってくれるのかしら ＾ ＾
ランキングに参加しています。
いいな〜♪食べてみたいな♪と思われたら
ポチっと１クリックしていただけると嬉しいです ＾ ＾
ありがとうございます ♡
05,
2008
| 編集 | 
ちょりママさんのページで見つけた香り豊かなミックスハーブのパン。
オレガノ・ローズマリー・バジルなどのハーブだけでなく、＋パルメザンチーズ入り。
このパン、"朝ごはんのサンドイッチにしたーい （〃＾艸＾）♡ " って思ってたんです。
食パン型を持っていないので、まぁ〜るく成形してコロンとした形で焼いてみました ♥
バターは入っていないけど、オリーブ油とハーブがいい仕事してますよー ＾ ＾
ハーブパン de サンドイッチ
■スクランブルエッグ ＋ ■生ハム ＋ ■サニーレタス
* 材料 ２個分 *
香り高しミックスハーブとチーズの食パン ・・・ 記載の１／２量
卵 ・・・ １個 、 砂糖 ・・・ 少々、 マヨネーズ ・・・ 適量
生ハム ・・・ ４枚 、 サニーレタス ・・・ 大きめ１枚
あわわわわ〜、中途半端な画像でごめんなさい ＊
本当は１個分まるごと撮影する予定だったのに、焼きたての香りにつられて
「美味しそうだね〜、食べれないの？」と近づいてきた、パパさん ＾ ＾ ；
なかなかその場から立ち去らないので、半分に切ってあげちゃったんです。 笑
普段滅多にパンなんて食べないのに 「香りもいいねー」と喜んで食べてたからいっか ♡
残りの１個半はサンドイッチにして、翌日の朝ごはんでいただきました ＾ ＾
今回は定番の具だったけど、ピザソースやカリッカリに焼いたチキンなんかを挟むと
立派なおかずサンドになること間違いなし ♪ 厚めに切ったトマトやベーコンでもいいし、
とろけるチーズをのせて焼いてＷチーズなんていうのもいいかもー♡
ちょりママさん、素敵レシピありがとです ♥
＊ レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です ＊
ランキングに参加しています。
いいな〜♪食べてみたいな♪と思われたら
ポチっと１クリックしていただけると嬉しいです ＾ ＾
ありがとうございます ♡
read more ＊＊
ABOUT ME
