ホクホク ＊ カボチャ＆トマトのワイン蒸し
10,
2008
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カボチャとトマトが美味しい季節 ＾ ＾
冬生まれですが・・・茄子・トマト・カボチャなどの夏野菜が大好きなんです ＊
palmamaさんのところで紹介されてたお料理が気になったので早速作ってみました。
ホックホクの甘いカボチャと酸味のあるトマトが美味しい〜♡
白ワイン＋にんにく＋オリーブオイルでカラダにも やさしい味。
夏バテ気味で食欲が落ちたときなんかにも、いいかもー♪
お買い物へ行ってなくて、先日のニラピカの時同様・・・
にんにくの代わりにあら挽きガーリックを使いましたが、美味しかったです ♡
いい加減、ニンニクさん買いに行かなくては〜 ＾ ＾ ；
＊ 参考にしたレシピはコチラ
カボチャとトマトの白ワイン蒸し by palmamaさん
palmamaさん 素敵レシピありがとですー ☆
ごちそうさまでした ＾ ＾
ルクルーゼで作ったハッシュドビーフ ＊ （市販のルゥですが・・・＾ ＾ 笑）
チーズ＆たまごをトッピングしてドリア風にしよー ♡ と思ったものの、
オムレツを作りたくて
少しだけ固まるくらいにチン♪したの。それまではまだ良かったんだけど・・・
チーズと一緒にのせてトースターで焼いた時に加熱しすぎました ＞＜ あわわわ〜☆
味的には全然問題なかったけど、あの半熟卵のとろ〜り感は一切なし。涙
今度からはきちんとフライパンで作ります・・。反省 ＾ ＾ ；
ＧＷに購入していた映画「隠し砦の三悪人」の前売り券。
明日が最終上映日なので、今晩駆け込みでいってきまーす。
観たがってた彼はお仕事なので、彼のチケットを持ってママさんと・・・ ＾ ＾
お仕事頑張ってる彼には申し訳ないけど、楽しんできまーす。
・・・・ということで、訪問＆お返事少し遅れます。ごめんなさい＊＊
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