手作りシート ｄｅ Ｗチョコブレッド
16,
2008
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先日焼いたちょりママさんのＷチョコマーブルパン ＊
初めて作ったチョコシートが手軽に出来るのに好みの味で、すっかり虜に ＾ ＾ ♡
前回、成形＆折込が納得のいかない仕上がりだったので・・・
日曜日の午後＊リベンジを兼ねて焼きました。
オーブンは使わず自然の熱で発酵 ☆ 暑い夏は苦手だけど、こういうのは嬉しいな ＾ ＾
甘くなりすぎるかなー！？って少し迷ったけど・・・
今回ベースの生地は、みかさんのリッチ生地に変更 ♪
あと、チョコチップを少し減らし＆チョコシートを1.5倍に増やしてみました。
リベンジとはいったものの＊成形は苦手なので、パウンド型で・・・・ ＾ ＾ ； 笑
照明ナシで撮影したせいか、美味しそうに見えない〜 ＞＜
マーブルの折り込み・・・前回よりは上手くいったけど、まだまだですねぇ ＞＜
というか、カットする向きを間違えたかも。。。 ドジなわたし ＾ ＾ ； 笑
でも、焼きあがったパンはフワフワでとっても美味しかった〜 ♡
トースターで表面がサクサクになるまで焼いて食べても◎でしたー。
チョコチップが溶けて、またいい感じなんです ＾ ＾
また今度ゆっくり過ごせる休日に焼こうと思います。
折り込み＆成形、少しずつでも上手になりますように。。。。＊
＊ 参考にしたレシピはコチラ
Wチョコマーブルスティック by ちょりママさん
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