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【スパイス】七味唐がらしde鱈マヨのグリル

鱈マヨのグリル

ハウスの和香り3種のモニターに当選していたのですが、
レシピをUPするのが遅くなってしまいました。。。 ^ ^ ;
体調不良でグダグダだった頃に作ったお料理ですが、かけこみで投稿~♪
レシピブログさん、本当に本当に申し訳ございません **

白身魚の鱈に、七味唐がらしを使ったピリ辛のマヨソースをかけて・・・♡


ボタン20 七味唐辛子 de 鱈マヨのグリル

* 材料 2人分 *
鱈 ・・・ 2切れ (他の白身魚でもOK)
塩・こしょう ・・・ 少々
小麦粉 ・・・ 適量
サラダ油 ・・・ 大さじ2~3

アスパラガス ・・・ 2本
ゆで卵 ・・・ 1個

(タレ)
醤油 ・・・ 小さじ1
マヨネーズ ・・・ 大さじ2
ハウス 和香り 七味唐からし ・・・ 強めに適量

* 下ごしらえ *
①鱈は3等分に切り、軽く塩・こしょうをする。
 小麦粉をまぶし余分な粉をはたいておく。
②アスパラガスを塩茹でし、ゆで卵を作っておく。
③タレの材料を合わせておく。

* 作り方 *
①フライパンにサラダ油を入れて熱し、小麦粉をまぶした鱈をいれ、表面がカリっ
 となるまで焼く。
②ココットに輪切りにしたゆで卵(1/2個分)を入れ、焼いた鱈と合わせておいた
 タレをのせ、アスパラを添えてオーブントースターで約5分焼く。
③マヨネーズの香ばしい香りがしたら出来上がり♪



Q1* あなたが和風スパイス 和香りを使って作ったのはどんなレシピ?
 →七味唐がらしを使ったピリ辛ソースを鱈と合わせたグリル *
  風味豊かなスパイスで、淡白な鱈も美味しくいただけました。

レシピブログの、パッとひとふり!和風スパイスでアイデア料理にトライ★

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