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パリパリごぼうのピラフ

最近ルクルーゼでご飯を炊くことにはまっていますpanda 大切にしすぎて・・・!?なかなか出番のなかったココットロンドも今は大活躍おんぷ



週末もルクルーゼで何か作ろう♪・・・と考えていた時に、JUNAさんがタイムリーに紹介されていた美味しそうなピラフのレシピハート 材料もベーコン以外のものは揃っていたので早速まねっこしちゃいました* →パリパリごぼうのピラフ



急遽早めにとることになった夕食。慌てて準備にとりかかったものの、カメさんペースのわたしがゴボウを切ると日が暮れてしまうので、「細くほそ~く切って♪」と母にお願いして切ってもらいました。揚げ焼きした時にゴボウの一部が細すぎたのか!?わたしが焼きすぎたのか!?少し嵩が減ってしまったけれど(水分が飛んだだけでは無さそう・・・・)このゴボウさんパリパリでそのまま食べても美味しい~!ご飯と混ぜた後は少ししっとり、でも揚げているせいか少しパリパリ。食感も楽しめる美味しいピラフでしたheart
JUNAさん ごちそうさまでしたりぼんドぴんく また今度作ります。(その時は細切りも頑張ります!)



夜☆両親&弟が上の弟のお家へ行く時に、このピラフもお届け^^
大きな容器にたっぷり♪大盛り仕様です笑


しあわせな一日になりますように・・・happy clover
 
 
 

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この記事に対するコメント

みっこちゃん こんにちは~♪
このピラフ、私もすごく気になってたの~♡
お昼前だから、お腹が鳴ってしまった…。
パリパリのごぼうがすごくおいしそうだね~。
私も作るときは、ごぼう切るのは
お母さんにお願いしよう(笑)


こんばんわ♪

おいしそう!
ルクで炊くと美味しいって聞くので、食べてみたいのです^ ^
って持っているのは、シャスールだけど、同じような構造だと思うから
私の鍋でも炊けるかなー?
ゴボウもあるし・・・って丁度他の料理に使ってしまいました(泣)


みっこちゃん、こんばんは^^
すっごいよ、鍋の色が違うだけで、あと全部一緒な感じっ!!
ここまで正確に同じように作り上げてくれるなんて、すっごく嬉しいわ♡

お母様も手伝ってくださったのね^^
それまたなんだか嬉しすぎ。
弟さんのところにまで旅に出たなんて
・・・なんだかブログって不思議な世界よねぇ。
自分のお料理がこうやっていろいろな家族のところへ旅たっていくんだもんねぇ。

おばさん、とにかく嬉しいのよ^^

リンクありがとうね。

私もいまからコメレス書くから、リンクはるね~。


♥ momokoちゃん

JUNAさんのこのピラフ、とっても美味しそうだったもんね~♡
作って食べて「やっぱり美味しい!」って幸せな気分になれるから
momokoちゃんも今度是非^^ ゴボウの食感が面白いよ~♪
細切り、momokoちゃんも任せちゃうの!?笑




♥ よねさん

ルクルーゼで炊くと、本当美味しいですよー♡ (※回し者ではありません!)
もっと早くにご飯を炊いておけば良かった・・・と後悔しちゃいましたもん。 笑
このピラフの場合、普通の厚手のお鍋やフライパンなんかでも作れそうな気がします。
同じようなシャスールなら全く問題ないと思いますよー♡
次回ゴボウを購入されたり、他のお料理に使って余ってしまった時にでも是非♪
あっ!ゴボウはたっぷり加えた方が美味しいです^^




♥ JUNAさん

お鍋の色以外・・・そう言っていただけて嬉しいですー♡
JUNAさんの盛り付けをお手本にゴボウも盛ってみたので・・・^^

このピラフ、ゴボウの食感が面白くてはまっちゃいそう~♪
あっ!大盛り仕様で弟に届けたご飯ですが、あっという間に完食だったようです。笑
(レシピは私だけでなく母のスクラップブックにも仲間入りしました~♡)
これからも いろんなレシピを参考にさせていただきま~す^^


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Author:みっこ
旦那さんと 3歳の息子と
1歳の娘と4人暮らし♥
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