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たけのこパスタ&おジャガさん

先日* 彼のお宅からリラックマ よもぎもちに続き、掘りたての筍をいただきました。
いただくものの・・・アク抜きなどの下処理は、たけのこ好きな母任せ。悪い娘です^^;



たけのこは、煮物や炊き込みごはんにすることが続いていたので今回はパスタに♪
だし汁+stillさんのタレ+わさび で調味し和風に仕上げています。



そのままでもしっかり味はついているのですが、半熟卵をのせていただきました。
たけのこ祭りが続いて、いっぱい食べすぎたせいか!?胃がキリキリと痛い日が続いたのは辛かった~ いくら好物だとはいえ、食べ過ぎるのは良くないですね。
幸い吹き出物はできませんでしたが・・・^^;



これはちょっと失敗作。美味しかったけど、ちょっと焦がしちゃったんです~。
おまけに照り照り具合も全然足りてない・・・。近いうちリベンジ決定です*


しあわせな一日になりますように・・・happy clover


 

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stillさんのたれ、わたしも重宝しています。便利でおいしいくていいですよね^^
パスタにするのもおいしそう!わたしは最近はもっぱらふりかけにして食べています~

たけのこ、うちも続いてるんです。
もう苦しい・・やめて・・って感じです^^;
吹き出物は出ていないのですが、肌荒れがすごくなってきました。
危険信号ですよね。
でも、この季節しか食べられないんだ、って思うとついつい食べちゃうのです・・
食いしん坊です!


こんばんは!ぽにょ助です^^
私も今日パスタを作ったので思わずコメントしちゃいました♪

たけのこパスタ、歯ごたえがあっておいしそうですね!
私もこの時期しか食べられない生のたけのこを味わいたいのですが、
一人暮らしだと下処理が面倒で手が伸びず・・・(;´∀`)
でも季節が終わっちゃう前に、一度くらいはチャレンジしてみようかな!?

おジャガさんも、こんがりしてておいしそうですよっ☆


♥ 鍵コメ Uちゃん

今が旬のたけのこ、美味しいよね~^^
煮物、わたしも大好き♪あっ、胃はもう大丈夫だよ♡ ありがとう*
ほんと、食べすぎはよくないよね~^^; 笑




♥ 鍵コメ Rさん

たけのこパスタ、旬な味で良かったです^^
でも、しばらくは「たけのこ」いらない・・・・。爆

とうとう始まりましたよー。そして先日恐れていた!?ケンカも。
早すぎ・・・!?笑
今後は愚痴を書いてしまうかもしれませんが、その時はよろしくです♡
 



♥ あおむしさん

stillさんのたれ、美味しいですよねー♡
もう、あの本を買ってからというもの、切らしたことがないくらいです。笑
「あー!もうすぐなくなるっ、作らなきゃ~!」ってな感じで・・・^^;
お弁当のおかずから、定番煮物なども、いろいろ使えて本当便利♪
たけのこのパスタ、お醤油ベースだと味がなじんで美味しいですよ~♡

たけのこの食べすぎは肌荒れにつながるみたいなので、
あおむしさん、それは本当に危険信号ですー!!これからは程ほどに♡
旬のものだから今のうちに・・・と食べ過ぎるわたしも食いしん坊 ^^; 笑




♥ ぽにょ助さん

ぽにょ助さんもパスタだったんですね~^^
しらすとオクラだなんて、とってもヘルシー♡♡

たけのこは、パスタの中でもボーリボーリしてました。
旬だから・・・と思いつつも食べ過ぎて今はちょっと見たくない状況です^^;
下処理ってちょっと面倒なんですよねー。(母任せがいう言葉ではないですがw)
おジャガさんは調味料を入れた瞬間、焦げた香りが充満したのです・・・。笑
写真マジック・・・ですね^^
 
 


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