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とっても簡単♡おさつサラダ

サツマイモのデリ風サラダ



サラダのような・・・おやつのような・・・☆
そんな感覚でいただけるサツマイモのデリ風サラダ ^ ^
食物繊維もたっぷり ♡ カラダにもやさしい一品です。
今回は、サンドイッチとスープのお供にいただきました。


● とっても簡単♪おさつサラダ 

作り方・・・そう言うのが申し訳ないくらい簡単なんですが。 笑

  分量と作り方は続きにUPしてます ♡


○ さつまいも小1個
○ クリームチーズ20g
○ 牛乳小さじ1~2
○ 粗挽きこしょう少々

① さつまいもは洗って皮付きのまま1cmくらいの厚さに切り
  竹串がす~っと通るまで蒸す。
② その間にクリームチーズを適当な大きさに切っておく。
③ ボウルに①で茹でたサツマイモと牛乳と②のクリームチーズを加え
  木ベラで軽く崩しながら混ぜ合わせる。
④ 最後に粗挽きこしょうをふったら出来上がり♪

※ サツマイモが熱いうちにチーズと合わせるとキレイに混ざります。
  ゴロゴロした食感が好みの方は、チーズを入れるタイミングを遅らせてくださいね ♡

mag


最近お家のハーブ達の元気があまりよくありません。
なんでだろう~ >< 他にも種類増やしたいけど、しばらくやめておこう・・・ ☆


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この記事に対するコメント

みっこちゃん、こんにちは~♪

さつまいものサラダ凄く美味しそう~^^
クリームチーズを使うっていいアイディアだなぁ~♪

うちのハーブも元気がなくて(><)
私の場合は水やり忘れてる時があるからなんだけど(笑)。

↓おじやも凄く美味しそう~♪
青海苔私も結構残るほうだけど、これからはもったいないから
使わないとですね^^;
葱サラダつくるのですね~^^v。

のびっ!!はまりそう・・・(笑)。


はじめまして♪
izumimirinさんのブログから覗かせてもらいました。
どれもステキなおうちごはんですね。
これからもちょいちょいおじゃまさせてくださーい!


ほっこり。。。♪

こんにちは~^^
ほっこり美味しそうなサラダだね♪
さつま芋で、サラダ。。。
そ~言えば作った事がないかも!? ̄▽ ̄
今度ワタシも何か作ってみたくなりました!
勉強になります(^^)♪


美味しそう♪

またまたお邪魔します、こんばんわ。v-276v-352

さつまいものサラダ美味しそうですね。
スイーツみたいなサラダって感じなのかな。
女の子が好きそうな味。v-10 ベーグルとか、その他の
パンに挟んで食べたいです。v-366

モコモコっとした盛り付け方も可愛いです。v-344


これ、おいしそーーーー!!!
おうちにさつまいももクリームチーズもある!!!
えー明日作っちゃおうかなー☆


みっこさんこんにちは☆
このメニューかわいくっておいしそうですねっ(≧∀≦)
!!
なんと今おうちにある材料でできるじゃないですか~♪
今日は和食の予定だったんだけど、どうしよう・・・笑
今日か明日にでも作ってみまーす!!


あー!!
コレ絶対私好みです。大ヒットの予感です~
タイトル通りとっても簡単そうi-80

↓のリラックマを見て思い出したのですが、
昨日本屋さんでリラックマのキャラ弁の本を見ましたよ~
みっこさんのコト思い出しちゃった☆
そしてすごーく欲しかったけど、お金足りなくて(汗)無理でした。

それから、焼き茄子のお味噌汁のコメント、
お返事書きましたのでよければ見てください^^


ゆいちゃんへ

ゆいちゃん おはよう♪
サツマイモの甘みとクリームチーズの酸味。。。
おかずというよりおやつみたいなサラダだけど、簡単で美味しいからお気に入りなの♡

ゆいちゃんのお家のハーブも元気がないんだね ><
置く場所を変えたからかなぁ~って思ったりもしたんだけど
そういえばこの前水やりをしなかった日が。。 ^ ^;
頑張って元気になってもらわなくっちゃ ☆

葱サラダ作ったよ~♪次回は青海苔かしら。。。笑
ゆっくり記事にするね ^ ^


hosodeliさんへ

hosodeliさん はじめまして ^ ^
izumimirinさんのページから遊びに来てくださったんですね♪
ありがとうございます♡
マイペース更新なブログですが、いつでも遊びに来てくださいね ^ ^
私も後ほどhosodeliさんのページに飛んでいきまーす♪


ぱるさんへ

ぱるさん おはようございます ^ ^
サツマイモにマヨネーズ・・・よりも、サツマイモにクリームチーズ・・・
の方が私の中でお気に入りなんです。甘さと酸味がちょうどよくって♪
機会があれば是非作ってみてくださいね ♡


mimiさんへ

mimiさん おはようございます ^ ^
さつまいものサラダ、確かに女性好みの味かも~♡
お芋さんなので少し重たくなりますが、ベーグルとかにピッタリですよ♪

ゴロゴロとした食感を残すためにあまり潰していないので
盛ると毎回こうなっちゃうんですよ~。笑
簡単&見た目も可愛いおやつ風サラダです ^ ^


Manamiさんへ

Manamiさん おはようございます ^ ^
おうちに材料が揃ってるんですね~ ☆
とっても簡単なので機会があれば是非♡
ナッツが大丈夫なら、一緒に加えたりしても美味しいですよ♪


まいさんへ

まいさん おはようございます ^ ^
サラダ、可愛いと褒めていただけて嬉しい~♡ありがとうございます。
おこちゃま用には、しっかり潰してあげると食べられる
大人も子供も食べられるおやつサラダなんですよ~♪
次回の洋食メニューの時や朝食かランチに是非 ^ ^
ナッツが大丈夫なら、砕いて入れても美味しいですよ♡


さくら。さんへ

さくら。さん おはようございます ^ ^
お芋さんをホクホクに蒸して、混ぜるだけ~、本当とっても簡単です。笑
クリームチーズって+生ハムやワインという感じですが
+柔らかいお芋さんだったら、あお君も食べられるかな?
さくら。さん好みなのですね~♡ 気に入っていただけると嬉しいな ^ ^

焼茄子のお味噌汁の作り方ありがとうございます ^ ^
茄子のお味噌汁は作ったことがあるのですが、
「焼茄子+ごま」というのがとっても気になってしまって。。。(〃^艸^)
マスタードポークも+マヨで美味しそうだったので
お味噌汁とメインディッシュと作ってみなくては~ ☆


こんにちは♪
遊びにきてくださってありがとうございました!

さつまいも大好きなんだけど、お料理するのが面倒くさそうで
なかなか自分では買わないんです。
でもこのレシピ、簡単で美味しいそう♪
さつまいもゲットして作ってみたいと思いまーす!!


yumineeさんへ

yumineeさん おはようございます ^ ^
先日はお邪魔しました~♡

さつまいものサラダはとっても簡単なので
機会があったら作って見てくださいね♪
甘~いさつまいもになるほど、味に深みが出ますよ☆


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1歳の娘と4人暮らし♥
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