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YOMEさんのフライドチキン

ニンニクたっぷりフライドチキン

お休みの日に作ったケンタッキー風のフライドチキン。
いろんな方がブログでUPされるたび、ず~っと気になり作りたかった一品です ^ ^
YOMEさんのレシピを参考にしたのですが、とっても美味しかった~ ♡

お塩の量なんて、本当 " そんなに入れちゃうの~? " と思ってしまう分量だったけど
全然塩辛くなく、サックサクでジューシーな仕上がりで家族からも大好評でした ☆
お酒との相性も間違いなし!次回はビールと一緒にいただこうと思います ^ ^

● YOMEさんのフライドチキン

 参考にしたレシピはコチラ → リラックマ ケンタッキーみたいなフライドチキン by YOMEさん
ニンニクたっぷりフライドチキン

ガーリックパウダーの代わりに、あらびきガーリックをすり鉢でつぶしたものを使用。
ペパーとガーリックは少し多めに加えたのですが、風味がUPして美味しかったです ♡
次回はモスチキン風にチャレンジしようっと♪

bag


リプトンのおまけに付いている、ピエールエルメとコラボのマカロンストラップ ♡
大好きなマカロン。おまけとは思えない可愛い作りです ^ ^


ピエールエルメ×リプトンのマカロン


上の画像の3種類と別に、白いハート型のマカロンは見つけたものの・・・
なかなかピンクのハートと薔薇の花びらがのったIspahanに出会えません >< ♡
もう少し探してみようかな~♪
 

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ケンタのチキンがおうちで出来るの?!
ビールに合うなんて言われちゃったら、
呑み助のsakukoは、かなりそそられちゃってますよ~。
スパイシーでおいしそう!

マカロンストラップ....知らなかった(涙)
かわいいじゃない。
めちゃめちゃキュートじゃない!
コーヒー派だけど、ストラップ目当てで買い漁ろうかしら♡

↓鯛めし、炊飯器で?!
いいですねぇ♪
レシピアップ、楽しみにしてま~す(´▽`)ノ”


sakukoさんへ

sakukoさん こんにちわ~ ^ ^
ケンタッキーのチキン、YOMEさんのレシピで本当に再現できました。
いやぁ~、ビールにも絶対合う事間違いなしです!
揚げたてをシュワシュワのビールと是非~ (〃^艸^)♡

マカロンのストラップ、私もネットで知ったのですが
出遅れちゃったようで全部集められてないんです~ ><
コンビニだけでなく、スーパーなどにもあるので探してみてくださいね♪

鯛めしのレシピ、画像処理はしたのですがまだ更新できてないんです。
もう少しお待ち下さ~い ^ ^ 次回はsakukoさん風にエビピラフを炊飯器で作りたいな ♡


いい揚げ具合ですね~!!
衣の具合が本当に最高ですw

>塩の量
確かに!w
個人的な問題は、塩がたくさん入った粉だと、残った粉を再利用できないことなんですが(汗
ちょっと調べると、卵と粉を合わせてドーナツにするっていう使い方は出てきたんですが・・・。
やっぱり捨てちゃうのが普通なんですかね。。。


hottnさんへ

hottnさん おはようございます ^ ^
二度揚げすることで、サックリ揚がりました♪
下味にお醤油が入っていない分、色も濃くなりすぎなくて見た目もいい感じに・・・☆

お塩の量!hottnさんからコメント来ると思ってました ^ ^ 笑
量だけみると驚きですよね。でも味は全く塩辛くなかったんですよ~!
確かに残った粉はいつも勿体ないなぁ~ >< と思っちゃいます。
なので、揚げるときは他のお野菜なども一緒に揚げたりして少しでも残らないように
しています。今回はジャガイモを第二の衣だけつけて揚げてみました。
あらかじめ多めに作って密閉ビンの中に入れておき、
必要量だけ取り出して使う・・・というのはどうでしょう~?


みっこさん、こんにちわ。
わたしも、このフライドチキン、作った事があります。
メチャおいしかったです~!!
ハーブ類を全部入れなかったのですが、
それでもおいしく出来ました。
今度はスパイスを全部いれて作りたいと思っています。


青虫さんへ

青虫さん おはようございます~ ^ ^
YOMEさんのフライドチキン、青虫さんもお作りになられてたのですね~!
風味豊かでカリっと香ばしく中はジューシー・・・とってもおいしいですよね♪
家族からも大好評で、実は昨日リピして作っちゃいました・・・笑
スパイス全部加えると、また風味UPで更に美味しくなるはずです~♡


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1歳の娘と4人暮らし♥
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