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野菜たっぷり麻婆豆腐

マーボードウフ


今日の夜ごはんの一品、ピリ辛麻婆豆腐です ^ ^
お豆腐と合わせる具は、お肉以外にお野菜もたっぷり ♥

冷や飯が少し残っていたので、ワタシの分だけ・・・
たたいて&伸ばしてカリっと焼いて、おこげにして一緒にいただきました。
奥に見えるのが、一応 おこげです ^ ^;

● ピリ辛麻婆豆腐(豆腐・豚ひき肉・人参・椎茸・ピーマン)

 詳しいレシピはコチラ → レシピ館へ (クリックで画像付きレシピに飛びます♪)

この記事に対するコメント

はじめまして!ブログへのコメントありがとうございました!
みっこさんのブログとっても素敵ですね~!
画像とか、小物とかさりげないこだわりが
とってもおしゃれです♪
このマーボー豆腐も、ご飯がとっても進み
そうですね!作り方を載せているブログも拝見させていただきました!1から手順がのせてあって
とってもわかりやすくて参考になります☆


初めまして^^
まぷ姫です。

ブログのタイトルに惹かれて遊びにきました♪
コミュニティも同じみたいですね^^
料理が美味しそうで、写真を撮る技術も
見習いたいです❤

また遊びに来ますね^^
私もたまに手作りスイーツ作ってるので
こっちにも遊びに来てください♪


引越し

お疲れ様でした!
あらためて、遅れましたが、あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします。
生パスタばっちり、レポートしますね!


野菜いっぱいのマーボー豆腐私も大好きです。
私が作ると豆腐より野菜がメインになっちゃうくらい(笑)
ご飯にかけて食べたいです。
きっと何杯でもいけちゃう~

いっただきま~す(笑)


machiさんへ

遊びに来てくださったんですね~♥
嬉しいコメントまで、どうもありがとうございます。
先日はいきなりコメント・・・すみません ^ ^ ;
春巻きもエビチリも大好きなので飛びついてしまいました。。。笑

麻婆豆腐は本当ご飯がすすむんですよ~ ^ ^;
自然といつもより多い量のご飯がお茶碗の中へ。。。笑
レシピ館は工程画像を出来るだけ多く載せるようにと
心がけています。もし良かったらまた遊びに来てくださいね ^ ^

あっ!上のトレーは100円、ざるは0円なんですよ~♪


まぷ姫さんへ

はじめまして ^ ^
ブログ来訪&嬉しいコメントありがとうございます。
入っているコミュニティが同じなんですね~♡
これから色々と情報交換が出来たら嬉しいです。

カメラは5年くらい前に購入したデジカメなので
あまり鮮明すぎないのがいいのかもしれないですね。笑

ワタシもまぷ姫さんのページに遊びにいかせていただきますね♪


長澤家長男さんへ

引越ししちゃいました ^ ^ 笑
こちらこそ、これからも宜しくお願いします ☆
パスタレポート楽しみに待ってますね。


Saljiさんへ

麻婆豆腐、昔はお肉とお豆腐と葱くらいだったのですが
最近は色んな野菜を入れていただいてます ^ ^
たっぷりのお野菜、美味しいですよね♪

Saljiさんの作る麻婆豆腐は、お野菜の方が多いんですね。 笑
タレに絡むたっぷりの野菜・・・想像しただけでお腹がすいてきました ><;
次回はSaljiさん風でお豆腐よりもお野菜メインで作ってみます ♥


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Author:みっこ
旦那さんと 3歳の息子と
1歳の娘と4人暮らし♥
お料理と可愛い雑貨が大好き!



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